Monthly Archives: January 2016

ROTI AYAM LEMPER

Resep ayam lemper : 500 gr dada ayam rebus (suwir) 8 siung bawang putih 8 bawang merah Garam Gula Kecap manis 8 lembar daun jeruk buang batangnya 4 lembar daun salam 1 batang serai...
Read more

Resep roti tanpa oven

Roti yang satu ini adalah hasil eksperimen iseng nyobain kira-kira apa jadinya adonan roti yang biasa, kalau dipanggang tanpa menggunakan oven. Dan ternyata hasilnya cukup lembut, dan matangnya menyerupai roti yang dipanggang dengan menggunakan oven. Nah resep yang satu ini memang multifungsi banget buat mommy yang hobi bikin roti sendiri dirumah karena dijamin...
Read more

ROTI KISMIS KEJU

Resep membuat Roti Kismis Keju (metode Tangzhong) Adonan tangzhong untuk roti manis: 125 ml air 25 gr tepung terigu protein tinggi Cara membuat adonan tangzhong : Menggunakan pan anti lengket, nyalakan kompor api kecil, masukkan air dan tepung terigu, lalu aduk hingga mengental dan adonan berwarna putih susu...
Read more