Cake Pop Snowman

Menyambut datangnya bulan Desember yang identik dengan perayaan Natal, tentunya mommy yang merayakan Natal pada sibuk mau bikin variasi kue, masak dan sebagainya. Nah hari ini kebetulan saya punya kue brownies yang kemarin rada gagal pas proses ngukusnya, karena sayang dibuang (sebenarnya rasanya enak, cuma bentuknya aja yang gagal hehe) jadilah kita coba bikin cake pop bertema Natal. Resep membuat cake pop ini sebenarnya simpel, dan yang penting gimana kita mendekornya aja. Dan wah ternyata mendekornya ga segampang yang dibayangkan. Untuk nyatuin cake ke lidi aja butuh kesabaran ekstra (mungkin karena baru pertama kali bikin hehe). Sayangnya tadi ga terlalu banyak foto langkah-langkahnya pembuatannya, tapi saya akan coba jelaskan, dan beri sedikit gambarannya yah mom. 

Bahan-bahan yang diperlukan :

250 gr kue bolu coklat (bebas sesuai selera)

40 gr Dark coooking chocolate

150 gr White cooking chocolate

1 sdm butter

pewarna makanan orange

Perlengkapan lainnya :

lidi

pipping bag

Cara membuat cake pop :

1. Hancurkan kue menggunakan garpu hingga menjadi remahan-remahan kasar.

2. Tambahkan butter dan dark cooking chocolate yang sudah dicairkan, lalu aduk hingga remahan kue gampang untuk dibentuk. Bentuk adonan bulat untuk membuat badan snowman.

 

20151126_1722043. Celupkan lidi yang akan digunakan ke dalam coklat leleh, lalu tusuk adonan cake pop yang sudah dibulatkan tadi. Masukkan ke freezer selama 5 menit. Keluarkan.

 

4. Bulatkan kembali untuk bagian kepala snowman, lebih kecil dari yang sebelumnya, lalu oles sedikit coklat leleh ke bagian atas lidi (untuk melengketkan bulatan kecilnya). Masukkan bulatan kecil dari atas lidi.

 

20151126_1737035. Masukkan kembali ke freezer selama 5 menit. Keluarkan.

 

20151126_175035

6. Siram cake pop dengan white cooking chocolate secara merata, lalu masukkan kembali ke freezer selama 10 menit hingga coklat putihnya mengeras.

7. Keluarkan cake pop dari freezer, lalu hias hidung, mata, dan baju menggunakan coklat leleh.

 

 

 

No Comments Yet.

Leave a comment