Roti manis kali ini masih menggunakan resep yang mirip dengan sebelumnya, berhubung susu bubuk lagi abis, saya coba ganti menggunakan creamer dan tidak menggunakan bread improver seperti di resep sebelumnya. Hasilnya?? yaa tetap lembut banget. Resep rotiĀ metode tangzhong ini memang the best banget buat saya :)
RESEP ROTI
Adonan...
Read more
ROTI MANIS LEMBUT
RESEP LIDAH KUCING
Resep membuat Lidah Kucing :
300 gr butter
400 gr margarine
500 gr putih telur
700 gr gula halus
1/2 sdt garam
750 gr tepung terigu
200 gr maizena
100 gr susu bubuk
tambahan :
2 sdt coklat bubuk
Cara membuat Lidah...
Read more
NASTAR
Resep membuat Nastar :
900 gr tepung terigu protein sedang
125 gr maizena
3 sdm susu bubuk
600 gr butter
1 sdt garam
150 gr gula halus
4 kuning telur
2 sdt ekstract vanilla
1 kuning telur untuk olesan
Selai Nenas secukupnya
Read more
KASTENGEL
Resep membuat kastengel :
300 gr butter
75 gr gula halus
2 kuning telur
75 gr keju edam parut halus
1 sdt ekstract vanilla
1/8 sdt garam
2 sdm susu bubuk
400-450 gr tepung terigu protein sedang
3 sdm maizena
keju cheddar parut...
Read more
Painting & Decorating in London
adam & eve welcome kit
a&e warming rabbit g