hai hai para mommy yang lagi bingung mau bikin cemilan buat weekend. Kali ini saya mau berbagi resep membuat cupcake keju. Untuk segi rasa, enak, gurih, tapi ada 1 kendalanya nih... wangi susu nya terlalu ketara banget.. loh padahal di resepnya ga pake susu yah... nah itu karena unsalted butter yang saya gunakan...
Read more
Cupcake keju
Bolu keju (bolu putih telur)
Nah, kali ini untuk resep membuat bolu keju saya coba menggunakan resep bolu putih telur. Alasannya karena keju yang digunakan sebagai topping sudah sangat mengandung lemak, jadi bolu nya saya coba bikin yang menggunakan putih telur saja agar lebih terasa ringan dan tidak terlalu berlemak. Tekstur bolu putih telur ini sangat lembut menyerupai...
Read more
Macaron
Setelah lama menimbang sana sini, akhirnya jadi juga bikin si macaron yang dulunya ga kepikiran sama sekali bikin cemilan manis yang satu ini. Ini kali pertama saya mencoba membuat macaron. Dari segi bahan dan pembuatan, resep membuat macaron ini sebenarnya gampang. Hanya karena bahan baku terutama almond bubuk yang biasanya dijual dengan kualitas...
Read more
Pao wijen hitam
Resep membuat pao terbagi 2, yaitu resep untuk adonan biang dan resep untuk adonan inti.
Cara membuat pao ini hampir mirip dengan cara membuat roti. Bedanya, untuk pao adonannya lebih sensitif bila dibiarkan terlalu lama. Oleh sebab itu, pada saat ragi mulai bekerja, usahakan adonan tidak terlalu lama didiamkan. Dan perhatikan...
Read more
Painting & Decorating in London
adam & eve welcome kit
a&e warming rabbit g