Tag Archives: resep kue

chocolate chip cookies

Untuk resep membuat chocolate chip cookies ini saya coba intip dari buku kumpulan resep luar yang isinya beragam jenis cookies dan ini salah satunya. Iseng nyobain karena bahan-bahan untuk pembuatan cookies ini simpel dan cara pembuatannya juga tidak rumit. Berhubung saya tidak suka cookies yang terlalu manis, jadi resep cookies ini sedikit saya...
Read more

Pao wijen hitam

Resep membuat pao terbagi 2, yaitu resep untuk adonan biang dan resep untuk adonan inti. Cara membuat pao ini hampir mirip dengan cara membuat roti. Bedanya, untuk pao adonannya lebih sensitif bila dibiarkan terlalu lama. Oleh sebab itu, pada saat ragi mulai bekerja, usahakan adonan tidak terlalu lama didiamkan. Dan perhatikan...
Read more

Kue Coklat Kukus

Untuk resep membuat kue coklat kukus, yang ini favorit saya. Tekstur kue coklat ini sangat lembut dan ada coklat melted di dalamnya. Penasaran? Ayukkk dicoba... Resep kue coklat Kukus : 8 butir telur 350 gr gula pasir 1 sdm emulsifier 250 gr tepung terigu Read more

Brownies Espresso

Resep cara membuat brownies espresso ini didapat dari salah satu buku koleksi resep kue saya, hanya di modifikasi sedikit, karena di resep aslinya terlalu banyak gula yang digunakan, jadi gulanya saya kurangi, dan saya tambahkan espresso biar rasanya semakin enak. Kue brownies ini bikinnya gampang banget. Tidak perlu menggunakan mikser, semua bahan hanya...
Read more