Tag Archives: resep makanan

Vanilla Sponge Cake

Vanilla Sponge Cake
Liburan perayaan Natal hari ini jadi kesempatan buat kembali mengutak atik resep baru di dapur. Horeeee! Berasa udah lama banget ga update resep yah, sorry banget karena lagi sibuk terima orderan icing cookies dan emank kerjaan akhir tahun lagi numpuk juga... jadinya ga bisa nepatin janji deh mau update resep-resep kue kering buat...
Read more
Permalink
baking, Bento
, , , , , , , , , ,
No comments
5736
0
0

Cupcake keju

Cupcake keju
hai hai para mommy yang lagi bingung mau bikin cemilan buat weekend. Kali ini saya mau berbagi resep membuat cupcake keju. Untuk segi rasa, enak, gurih, tapi ada 1 kendalanya nih... wangi susu nya terlalu ketara banget.. loh padahal di resepnya ga pake susu yah... nah itu karena unsalted butter yang saya gunakan...
Read more
Permalink
baking, Bento
, , , , , , , , , , ,
No comments
6979
0
0

Roti manis

Roti manis
Saya menggunakan metode tangzhong dalam pembuatan roti kali ini. Hasilnya empuk  enakkkk banget. Tangzhong yang biasa juga sering disebut water roux merupakan metode pembuatan roti dari Jepang. Resep membuat roti dengan teknik tangzhong, kelembutannya bisa bertahan lebih lama dibandingkan pembuatan roti dengan metode biasa. Nah, itu hanya salah satu kelebihannya yang baru saya...
Read more
Permalink
baking, Bread
, , , , , , , , , , ,
No comments
9443
0
0

Bolu keju (bolu putih telur)

Bolu keju (bolu putih telur)
Nah, kali ini untuk resep membuat bolu keju saya coba menggunakan resep bolu putih telur. Alasannya karena keju yang digunakan sebagai topping sudah sangat mengandung lemak, jadi bolu nya saya coba bikin yang menggunakan putih telur saja agar lebih terasa ringan dan tidak terlalu berlemak. Tekstur bolu putih telur ini sangat lembut menyerupai...
Read more
Permalink
baking, Healthy food
, , , , , , , , , , , , ,
No comments
257146
0
0